Hace 12 porciones
 
1 masa para pie de 9 pulgadas, refrigerada
2 cdas. de mantequilla derretida
1 caja (3.5 oz.) de pudín instantáneo de chocolate
2 tazas de leche entera
4.7 oz. de chocolate negro, como Dove Dark Chocolate
1 taza de frambuesas congeladas, descongeladas
1 cda. de azúcar
1 taza de crema batida comprada en supermercado (whipped topping)
 
Usando una brocha, engrasa un molde para tartaleta de 9 pulgadas con mantequilla.
Desenrolla la masa para pie y colócala en el molde. Usando un tenedor, perfora los lados y base con un tenedor. Hornea siguiendo las instrucciones del paquete y deja enfriar.
 
Coloca un tazón de metal o vidrio sobre una olla con agua hirviendo, con cuidado de que el tazón no toque el agua directamente. Rompe la mitad del chocolate en pedazos pequeños y agrega al tazón para derretir. Mientras se derrite el chocolate, bate el pudín con la leche siguiendo las indicaciones del paquete.
 
Rocía el chocolate derretido sobre la masa horneada. Refrigera por 10 minutos, o hasta que el chocolate esté completamente frío. Agrega el pudín preparado y refrigera de nuevo por 1 hora.
 
Mientras se refrigera la tartaleta, rocía las frambuesas con el azúcar y presiona ligeramente con un tenedor. Deja reposar 30 minutos, hasta que las frambuesas suelten su jugo.
 
Mezcla las frambuesas con la crema batida con cuidado. Retira la tartaleta del refrigerador y cúbrela con la crema de frambuesas para formar una capa gruesa.
Ralla el chocolate restante sobre la tartaleta y refrigera 1 hora antes de servir.