lunes, 27 de febrero de 2012
La 84 entrega del Oscar estuvo llena de emoción, nostalgia y comedia con el regreso de Billy Crystal a la conducción del evento, en una noche donde la película muda francesa "The Artist" fue la gran ganadora de la noche pues se quedó con 5 de los 10 premios a los que aspiraba: Mejor película, Mejor director, Mejor actor, Mejor vestuario y Mejor banda Sonora original.
Mientras que "Hugo", la cinta en 3D de Martin Scorsese, igual obtuvo 5 estatuillas, de las 11 nominaciones en las que competía, entre las que destacan: Mejor fotografía, Mejor dirección artística, Mejor mezcla de sonido, Mejor edición de sonido y Mejores efectos visuales.
De igual forma, la 17 veces nominada por la Academia, Meryl Streep obtuvo su tercer Oscar, segundo como Mejor actriz, por su gran desempeño como la política británica Margaret Thatcher en "The Iron Lady".
Un dato a destacar en esta 84 entrega del Oscar, fue el récord que impuso el canadiense Christopher Plummer, quien a sus 82 años se convirtió en el actor de más edad en ganar una estatuilla dorada tras su nominación como Mejor actor de reparto por "Beginners".
- La lista completa de los ganadores:
Mejor película: "The Artist"
Mejor director: Michel Hazanavicius ("The Artist")
Mejor actriz: Meryl Streep ("The Iron Lady")
Mejor actor: Jean Dujardin ("The Artist")
Mejor actor de reparto: Christopher Plummer ("Beginners")
Mejor actriz de reparto: Octavia Spencer ("The Help")
Mejor guión original: Woody Allen ("Midnight in Paris")
Mejor guión adaptado: Alexander Payne, Nat Faxon y Jim Rash ("The Descendants")
Mejor dirección artística: Dante Ferretti y Francesca Lo Schiavo ("Hugo")
Mejor fotografía: Robert Richardson ("Hugo")
Mejor realización: Angus Wall y Kirk Baxter ("The Girl with the Dragon Tattoo")
Mejor vestuario: Mark Bridges ("The Artist")
Mejor maquillaje: Mark Coulier y J. Roy Helland ("The Iron Lady")
Mejores efectos visuales: Rob Legato, Joss Williams, Ben Grossmann y Alex Henning ("Hugo")
Mejor banda Sonora original: Ludovic Bource ("The Artist")
Mejor canción original: Bret McKenzie por "Man or Muppet" ("The Muppets 2")
Mejor edición de sonido: Philip Stockton y Eugene Gearty ("Hugo")
Mejor mezcla de sonido: Tom Fleischman y John Midgley ("Hugo")
Mejor película animada: "Rango"
Mejor película de lengua extranjera: "A Separation"
Mejor documental: "Underfeated"
Mejor cortometraje: "The Shore"
Mejor documental corto: "Saving Face"
Mejor cortometraje animado: "The Fantastic Flying Books of Mr. Morris Lessmore"
Sea el primero en calificar este post
- Currently 0/5 Stars.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
martes, 21 de febrero de 2012
1. No hay nada peor que la carta de presentación de un hombre sean sus problemas de salud. Algunos lo hacen porque creen que generarán ese sentimiento de compasión, para apreciarse queridos y mimados. El problema es que las mujeres más bien sentirán lástima de un hombre que sólo sabe quejarse y sobre todo, no querrán tener a un "achacoso" a su lado. 2. A las mujeres no les gustan que los hombres las apantallen dándoles cátedra de cómo hablar de la manera correcta y adecuada. Querer explicar algo con tecnicismos, hará que ella piense que eres un workaholic o bien, un payaso que sólo pretende impresionarla. Lo mejor es ser uno mismo y hablar de manera normal, como si estuvieras con los amigos. 3. Evita que el tema central de tu conversación sean los deportes. En general, a las chicas no les atrae ese mundo como a los hombres. al género femenino le interesa conversar sobre sus sentimientos, de las cosas que disfrutan hacer en sus tiempos libres, no sobre los resultados de la jornada o de estadísticas de futbol. Tu pasión por tu equipo favorito difícilmente podrás compartirlo con ella y terminarás fastidiándola. 4. Los automóviles o cualquier otra cosa que tenga que ver con motores están muy alejados de los intereses de las mujeres. Si sale el tema sobre la mesa, evita alargar esta conversación y sobre todo, el querer verte como todo un experto en mecánica si no quieres que tu prospecto comience a cabecear de sueño. 5. No te inventes aventuras. No quieras ser "James Bond", que ha librado a delincuentes, aviones y altas velocidades con tal de hacerte pasar por interesante. Quizá la cautives por unos segundos, aunque pronto notarás tu cara de aburrimiento. 6. evitar a toda costa hablar de tus relaciones pasadas. Esto podría ser muy malo para ti, pues toda la noche te limitarás a realizar comparaciones entre ambas mujeres y a ella, podrías traerle un mal recuerdo que te arruinará la cita. 7. Céntrate en hablar de ustedes y no de los demás. Si pasas mucho tiempo hablando de un amigo o persona a cual admiras, ella podría crearse un concepto equivocado de la misma o bien, terminará por fastidiarse, pues pareciera que prefieres centrar tu atención en otras cosas. De igual modo, evita hablar mal de otros, ya que si lo haces, podrían tacharte de chismoso, amargado y malhumorado. 8. Abordar temas sexuales en las primeras citas no es muy recomendable. No todas las chicas son muy abiertas a platicar sobre este tema. Algunas puede entender que sólo la buscas por eso o quizá, se forme un concepto erróneo de ti. 9. Aprende a escuchar y no la satures sólo con cosas tuyas. No quieras ser el centro de atención ni intentes aparentar algo que no eres. Es necesario que le des tiempo a ella de exponer sus cosas y sentirse que le prestas atención. Eso hará que construya un concepto de seguridad e interés hacia tu persona. 10. Por lo general, temas relacionados con política, religión, violencia y guerras resultan poco apasionantes para algunas mujeres. Como apenas la vas conociendo, evítalo en la primera cita, pues quizá se aburra muy pronto de ti.
Sea el primero en calificar este post
- Currently 0/5 Stars.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
lunes, 13 de febrero de 2012
Los autores Karen Page y Andrew Dornenburg, ganadores del Premio culinario James Beard, conocen algo acerca de como hacer buenas juntas en la cocina y en la vida; tanto es así que desde hace 20 años vienen investigando y escribiendo juntos best sellers como "La Biblia del sabor" (The Flavor Bible), "Qué tomar con lo que Ud. come" (What to Drink with What You Eat), "Arte Culinario" (Culinary Artistry) y el último "La guía de vinos para el amante de la comida" (The Food’s Lover Guide to Wine).
Mientras Karen y Andrew compartirán algunos secretos de cómo combinar comida, ellos insisten en que la belleza real no está en seguir los consejos de otros, sino en experimentar por uno mismo los maridajes de comidas y sabores para conocer que deslumbra a nuestros paladares.
¿Y qué mejor momento para probar cosas nuevas que los días antes al de San Valentín (o incluso después)? Porque, al final de cuentas, es imposible que los afrodisíacos funcionen si están emparejados con el compañero equivocado.
Aquí les presentamos las comidas afrodisíacas favoritas de Karen y Andrew y les explicamos por qué funcionan.
1. Ostras crudas + vinos blancos frescos
Las ostras son el afrodisíaco número uno por sus características innatas, desde la apariencia hasta el sabor; y la forma en que se comen ofrece su propia sensualidad. Pero si Ud. combina a este bivalvo con un Cabernet lleno de taninos, terminará con un gusto metálico en la boca. Sin embargo, los blancos frescos, desde un Chablís a un Champagne y el no menos conocido pero también delicioso Rkatsiteli, aumentan el placer en su boca, ya que la acidez del vino refresca el paladar de la salinidad de las ostras.
2. Espárragos y Gruner Veltliner
Los afrodisíacos verdes como los espárragos y los alcauciles (o alcachofas) son dos de los más notorios vegetales que “matan” el sabor del vino. Pero combinados con los vinos correctos, blancos con mucha acidez y sus propias notas “verdes”, como el Grüner Veltliner o un Sauvignon Blanc, balancearán el paladar, haciendo que se destaque la fruta del vino.
3. Queso Cheddar + Sidra helada Las manzanas, llamadas “la fruta de la tentación”, demuestran su costado afrodisíaco en el plato como en el vaso. En “La Biblia del sabor” los autores celebran el maridaje de manzanas y queso Cheddar desde un pastel de manzanas con queso derretido hasta platos de quesos. La sidra está hecha de manzanas, lo que le da un intenso y concentrado sabor a dicha fruta. La recomendación es Eden Ice Cider de Vermont, que se lleva muy bien con un queso del mismo lugar. Y la recomendación de los autores es que si los sabores son compatibles en un plato, también lo serán del plato al vaso.
4. Chocolate amargo + La Santísima Trinidad
Los amantes del chocolate y del vino saben que una de las características del último es que tienen la habilidad mágica de realzar el sabor del chocolate. Los amantes del chocolate saben que la llamada “la Santísima Trinidad” de los vinos para maridar con chocolate son los Banyuls franceses, los Oportos de Portugal y el Jerez Pedro Ximenez (PX) español. Cuando dude cómo combinarlos, piense en su combinación de chocolate favorita: si es con maníes o mantequilla de maní vaya por un Oporto, Si le gusta el chocolate con pasas, opte por el Jerez y si su debilidad son las cerezas bañadas en chocolate, entonces el ideal es el Banyuls.
5. Desayuno + Bugey ¿Hay algo más romántico que continuar la celebración del día de San Valentín, a la mañana siguiente? Para ello es siempre una buena idea tener a mano un buen vino de Crunch, y la recomendación es el rosé francés, Bugey, ligeramente dulce y efevescente, con notas de frutilla. Su delicado bouquet frutal se marida muy bien con frutillas (un gran afrodisíaco para el desayuno), hasta waffles y la dulzura del vino ayuda a resaltar el jarabe de arce, tan común en EE.UU. y otros países. La ventaja de este vino es su baja graduación alcohólica, lo que permite seguir con las tareas diarias. Otra alternativa puede ser un vino espumante rosado, ya que un rosé es un vino fácilmente adaptable (de blanco a rojo) y todos los espumantes van prácticamente con todo.
Sea el primero en calificar este post
- Currently 0/5 Stars.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
lunes, 06 de febrero de 2012
Actualmente calificado con 4.0 por 1 personas
- Currently 4/5 Stars.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5